О ресторане
Aurora — бистрономия на Трехгорной мануфактуре с кухней европейских бистро, таверн и остерий. Название вдохновлено древнеримской богиней утренней зари, а светлый интерьер с оливковыми деревьями и колонной является авторским взглядом на то, как бы жила богиня Аврора в наши дни. Европейские гастрономические традиции находят здесь свежее прочтение, встречи с близкими согревают, как лучи солнца, а время теряет свой счет, чтобы вы могли насладиться особенными моментами жизни.
+7 (915) 017-15-25
ул. Рочдельская, 15с25-25А, Москва
ПН-ПТ 9:00–23:00, СБ-ВС 10:00–23:00
Завтраки ПН-ПТ 9:00–16:00, СБ-ВС 10:00–16:00
Меню
Кухня европейских бистро, таверн и остерий от шеф-повара Андрея Тарабарина органично сочетает в себе гастрономические традиции Франции, Италии, Испании и Греции. В меню можно найти тартары и крудо, перчики тоннато, крокеты и другие закуски к вину, а также домашнюю пасту, мясо и морепродукты на гриле и десерты ручной работы.
Бар
Коктейли вдохновлены мифами разных культур и европейским искусством. Акцент на локальных ингредиентах, премиальном алкоголе и необычных сочетаниях.
Винная карта из более чем 80 наименований Старого и Нового Света от Влады Лесниченко скомпонована таким образом, чтобы каждый мог найти свое вино. Вина в бутылках предлагают путешествовать от Жюры до Калифорнии, от Крыма до Бургенланда, от Северной Роны до Южной Тосканы. Проводниками являются любимые виноделы: Олег Репин, Бенжамин Леру, Бальтазар Ресс, Рауль Перес.
